つりぐるめ
グルメドキュメンタリー・フォトストーリー「つりぐるめ」を紹介します。
つりぐるめ 第1回 醜い魚は旨い? 毒魚オニカサゴ
隔週刊釣り雑誌「つり丸」に掲載された、釣魚を味わうグルメドキュメンタリー・フォトストーリーです。
つりぐるめ 第2回 空飛ぶ魚?黒潮の申し子カツオ
カツオの藁焼き、皿鉢盛り、小川たたき、手ごね寿司などを紹介する第2回。
つりぐるめ 第3回 みんな大好き!手軽で美味しいマアジ
アジの姿造り、酒干し、煮びたし、アジフライ、酢〆寿司、水なます、さんが焼きバーガーなどを紹介する第3回です。
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